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趕一場春季黃河大集 你會遇見什么?

作者: 來源: 齊魯網 發表時間: 2023-04-19 16:51

在山東,有種逛街叫“趕大集”。

趕大集是曾經物質匱乏年代催生出來的一種自由商品貿易形式,至少也有幾千年的歷史,又稱為趕集、市集、趕場、趕山、趕墟、趕圩、趕鬧子。

盡管現在商超、網購很十分便利,但是趕大集的魅力依舊無法替代,正所謂“醉翁之意不在酒”,趕大集,趕的就是那份熱鬧,那份濃濃的市井人情。

如今,有一場春季黃河大集正在東營如火如荼進行中,市井長巷,聚攏起來是煙火,攤開來便是人間。

趕一場春季黃河大集,你會遇見什么?

品一味煙火,遇見黃河滋養下的“百味”山東 

黃河奔流五千余公里,一路流經青海、四川、甘肅、寧夏、內蒙古、山西、陜西、河南,從山東匯入渤海?!褒R帶山海,膏壤千里”,山東在黃河水的滋養下,更是擁有許多享譽全國的特色優質農產品,承包了我們的“舌尖”之需。

大集最顯著的特征,大約就是接地氣。各種商品應有盡有,而且價格不貴,可謂是真正的物美價廉。

來到黃河大集,便可盡覽九省(區)民俗,買遍九省(區)特產,通過舌尖,感受九曲黃河的味道。東營市在清風湖西門廣場布設美食區、特色農產品區等,來自沿黃九省(區)500余種農產品在這里現場售賣。

在黃河大集,你可以遇見一朵朵色彩艷麗、栩栩如生的“鮮花”,它用煎餅制成,所有原料都是純天然的、無任何色素和添加劑的綠色食品,既好看又好吃。

在黃河大集,你可以遇見墾利黃河灘區小麥,這是東營市墾利區特產。墾利黃河灘區小麥筋質豐富,富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。

在黃河大集,你可以遇見麻灣西瓜,這是東營市東營區特產,全國農產品地理標志產品,含有豐富的礦物鹽和多種維生素。

在黃河大集,你可以遇見各類粉皮,這是菏澤定陶特產,不論是蒸、炒、燉、煮,都可以做成美味的菜肴。

在黃河大集,你可以遇見金鄉小米,它性粘味香,米質優異,營養豐富,所含蛋白質、脂肪均高于大米、面粉。

在萬物以榮的春季,逛黃河大集,才最是人間煙火氣,一口一個春天,一口一個驚喜。

賞一路民俗,遇見沿黃九省區非遺手造

蓬勃盎然的大集,無疑是當下紅塵滾滾中的一抹治愈性清流,成為城市民俗文脈的靈魂所在,風物與風情,在人頭攢動和車水馬龍的簇擁下,成為非物質文化遺產活色生香的展示。

黃河大集就沿襲著這樣的脈絡,在黃河入??诘臇|營市清風湖畔,趕黃河大集,逛清風湖夜市,你將遇見沿黃九省區非遺手造。

從巴顏喀拉山發源的黃河,跨越5464公里向東奔流入海,帶著它孕育出來的不同風土文化。在黃河大集,你能輕松走遍黃河,找到心中所屬:青海的土族盤繡、甘肅省的夜光杯雕、敦煌彩塑;寧夏的泥哇嗚、磚雕;內蒙古的馬頭琴、刺繡、烏拉特銅銀器;陜西的鳳翔泥塑、社火臉譜;山西的平遙推光漆器、高平繡活、潞綢織造技藝;河南??h泥咕咕、鈞瓷……琳瑯滿目的國家級非物質文化遺產,都能讓人大開眼界。

黃河在菏澤市東明縣進入齊魯大地,流經9市、25縣,蜿蜒千里抵東營入海,也潤澤了山東大地。山東沿黃九市的眾多手造也來到了現場:菏澤刻瓷、巨野工筆牡丹;濟寧曲阜尼山硯、楷木雕刻;泰安肥城桃木雕刻、聶氏銅器鑄造技藝;聊城東昌葫蘆雕刻、臨清貢磚、茌平剪紙;濟南萊蕪錫雕、魯繡、泥塑兔子王、章丘鐵鍋;德州齊河黑陶、金絲彩貼;濱州民間剪紙、博興草編、絨繡團扇;淄博陶瓷、琉璃燒紙技藝、周村絲綢織染;東營蘆葦畫、中華齊筆……

是人間大集,也是文化傳承,在波光粼粼的清風旁,非遺手造與人間煙火相得益彰。在這座黃河入海的城市,定會留下這段“黃河專屬回憶”。 

趕一場熱鬧的黃河大集,尋一場人情味的遇見

熙熙攘攘的大集上,忙碌的攤主、趕集的百姓,吆喝聲、討價還價聲、熟人見面的招呼聲此起彼伏,濃濃的鄉情鄉韻在集市中展現的淋漓盡致,所以說,大集是人情味的。

人山人海的大集上,很可能會遇見故交,遇到熟人,手拉手寒暄一番,人情味在那一刻得到升華。

品類豐富的大集上,一碗豆腐腦,一塊年糕,一卷煎餅,甚至一支糖葫蘆,或許都鐫刻著媽媽的味道,飽蘸著鄉愁。

大集,不僅僅是一個集聚賣和買的市場,在繚繞著人間煙火氣中,更是一種情感寄托,人文的圖騰,歷史的久遠。 

趕一場春季黃河大集,采一年美好希望

如果說日常的市場是愉悅系的,那么大集帶來的精神和視覺沖擊,則帶著洗禮般的治愈效果。難怪古龍曾這樣評價市場:“再心如死灰的人,一進這里,定然厄念全消,重新萌發對生活的熱愛?!?/p>

去黃河大集,品的是心情、買的是特色、看的是文化、吃的是幸福、想的是回憶。

去黃河大集,沾一沾鄉土氣息,尋一尋文化根脈,遇見人們對美好生活的向往。(文/林月梅)

責任編輯:
荊彥茹
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